Cuchillos de Chef o Cebollero

El famoso Cuchillo de Chef, también conocido como cuchillo cebollero, es el más utilizado en las cocinas del mundo por aficionados y profesionales. La versatilidad que tiene ayuda a preparar toda clase de platillos, debido a su facilidad de cortar, picar, rebanar y trocear.

Existe en el mercado diferentes características para identificar cuchillos de chef.

  • El tamaño del cuchillo, aunque son fabricados desde los 15 cm y hasta los 35 cm, el más popular tiene una hoja de aproximadamente 20 cm.
  • Forma de la hoja. Suele tener una curvatura de más ancho a más delgada, se asemeja a un panza, El clásico tipo de cuchillos alemanes tiene una virola completa que abarca el ancho de la hoja, después del mango. El tipo francés, la virola no es completa y también tiene la curva de panza. El tipo japonés es recto.

Lista de Cuchillos de chef

Rebajas
Mercer Culinary Innovations The Wide Chef Knife, 10-Inch
Creado a partir de una única pieza de acero inoxidable de alto carbono con un mango Santoprene,
−42% $ 448.65
Rebajas
ZYLISS Chef's Knife with Sheath Cover, 7.5-Inch Stainless Steel Blade
La hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono retiene el borde súper afilado para un uso más prolongado
−11% $ 310.65
Rebajas
Kai Wasabi Cuchillo de chef, negro, Del chef, Negro, 20,32cm, 1
Japanese style chef's knife, multi purpose knife used for slicing, dicing and general kitchen prep,
−37% $ 677.53

Última actualización el 2019-11-19 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados