Los cuchillos Santoku, son usados para realizar cortes de todo tipo en la cocina japonesa. Usado para rebanar, cortar y perfilar. Su nombre significa 3 virtudes, o simplemente 3 usos.
Características de los cuchillos santoku
El cuchillo japones Santoku es cómodo, con frecuencia está elaborado de una hoja con una longitud aproximadamente entre 13 cm y 20 cm.
Diseñados para que filo dure lo más posible, con un mínimo de cuidados, afilarlos, lavarlos con una esponja y secarlos antes de almacenarlos, si eres conservador, te encantará el estuche para guardarlo. o en un sitio donde no le demos golpes o un taco de cocina.
Opciones para elegir un cuchillo santoku
Marca
Hechos con los estándares de la mas alta calidad. Tienen hoja alveolada de acero de damasco para que los alimentos no adhiera al metal, el mango curvado ayuda a tomarlo con facilidad.
Cuchillo Santoku 18 cm
Una gran marca auspicia este modelo de cuchilla, la cual fabricó y puso a la disposición de todos. Con este producto podemos picar, rebanar, cortar todo tipo de alimentos. Está desarrollado con una tecnología, en donde la cuchilla es antiadherente, resistente y duradera.
El mango tiene una textura muy sublime, que te permite tomar el control total en cada corte. Está fabricado con un metal inoxidable, de excelente calidad y a un buen precio. Es el ayudante afilado de cocina que no puede faltar en tus utensilios.
Ventajas
- Ergonómico
- Fácil de usar
- Sirve para realizar todo tipo de corte en diferentes alimentos
- Relación calidad – precio
- Buen tamaño, precisión y peso
- Cómodo de usar, gracias al equilibrio que genera
Desventajas
- Solo se puede lavar a mano
cuchillo Santoku japonés de acero inoxidable de 7 pulgadas
Una de las mejores marcas de cuchillas para cortar, rebanar y picar todo tipo de alimentos. Mide unas 7 pulgadas en total, con un mango de color naranja para diferenciarlo de otros modelos y usos. El tipo de metal utilizado es japonés, lo cual incrementa el tiempo de uso y resistencia.
La hoja está diseñada para soportar las mayores exigencias de uso en la cocina doméstica y profesional. Incluye una funda protectora de plástico, que permite preservar la durabilidad de la cuchilla por más tiempo.
Ventajas
- Es de uso doméstico y profesional
- Mango ergonómico, con indicador de colores para mantener la higiene en la cocina
- Sirve para cortar, picar, rebanar todo tipo de alimentos
- Es seguro y confiable
- Preciso
- Resistente y duradero
- Combina perfectamente con todo tipo de cocina
Desventajas
- Es pequeño
Cuchillo Santoku 17.8 cm Henckels International
Un excelente modelo de cuchillo, hecho en China, con los estándares de calidad que se requieren. Son 17.8 cm de calidad, resistente, metal inoxidable, mango ergonómico y estilo muy elegante. Es ligero, fácil de usar; toda una estructura única para cortar cualquier alimento.
El extremo del mango es una tapa bien elaborada, muy brillante, con el sello de la marca en relieve. Se puede llevar al lavavajillas con toda confianza y secar una vez culmine el ciclo.
Ventajas
- Hermoso diseño, que combina con todo tipo de cocina
- Es de uso doméstico y profesional
- Excelente combinación de materiales, estilos y acabados
- Buen peso y tamaño
- Hoja antiadherente y muy filosa de fábrica
- La textura es a prueba de huellas dactilares
Desventajas
- Precio elevado
Cuchillo clásico Santoku triple remache
Modelo de cuchillo, elaborado con materiales de altísima calidad, de metal inoxidable con un alto contenido de carbono. Es de corte preciso y muy exacto sobre cualquier tipo de alimento. La hoja está bien afilada de fábrica, elaborado con tecnología Fine Edge, que evita que los productos cortados se adhieran a la hoja.
El forjado es duradero bajo la técnica Extra-Wide Bolster de máxima seguridad, para una mayor estabilidad y control en cada uso. El mago tiene remaches inoxidables, que mejoran la presión ejercida sobre el alimento a cortar.
Ventajas
- Elaborado ergonómicamente para mejorar el uso en cada corte
- Modelo elegante
- Que combina con todo tipo de cocina
- Es de uso doméstico y profesional
- Garantía de por vida
- Hoja antiadherente
- Ergonómico
- Resistente y de excelente calidad
Desventajas
- Se lava únicamente a mano
Cuchillo Santoku ZELITE
Parece un cuchillo sacado de “Games of Trone”. Se trata de un modelo sorprendente visualmente debido a los detalles que tiene tanto la hoja como el mango. Perfecto para rebanar, cortar y picar todo tipo de alimentos como un profesional. Hecho en Japón con materiales de primera, de metal 67, inoxidable, con un alto contenido de carbono
El mango tiene triple remache tipo Handl Redondeados, que le brinda resistencia y durabilidad al producto. El decorado es de Zelite, ergonómico, anti deslizante y cómodo de usar. La hoja está muy afilada de fábrica, lo cual debes tener cuidado al sacar.
Ventajas
- Diseño único y original
- Ergonómico
- Seguro y confiable
- Se puede usar en casa o en el restaurante
- Cómodo y resistente
- Buen tamaño, peso y equilibrio
- Hoja antiadherente
Desventajas
- Muy ligero
Cuchillo Metálico Santoku
Es un modelo de cuchillo asiático, que representa la verdadera esencia de cortes culinarios profesionales. El producto tiene un estilo de hendiduras que minimizan la resistencia en el proceso de corte. Son 6.5 pulgadas de acción y emoción.
La cuchilla tiene un refuerzo y espiga completamente forjado para mejorar el equilibrio, resistencia y durabilidad en la parte superior. Fabricado en un metal inoxidable, con un alto contenido de carbono. Con respecto al mango, al usarlo sentirás máximo control y confort en cada uso.
Ventajas
- Resistente y duradero
- Mango ergonómico
- Fuerza, potencia y equilibrio en cada uso.
- Antideslizante
- Hoja antiadherente
- Bonito acabado
- De uso doméstico y profesional
Desventajas
- Tamaño pequeño
Cuchillo Santoku de 6-3/4 pulgadas serie exclusiva
El cuchillo ideal que no puede faltar en la cocina o restaurante. El mango tiene un acabado único, que seguro amarás. Soportado con tres anillos de metal, pulidos y muy elegante. Mide 6.3 pulgadas que te permiten cortar todo tipo de alimento como un profesional.
Ventajas
- Elegante modelo, único en el mercado
- Combina con todo tipo de cocina
- Hoja resistente y muy afilada
- Calidad de lujo
- Fabricado en metal inoxidable
- Equilibrio perfecto
- Hojas antiadherentes
- Mango ergonómico y antideslizante
Desventajas
- Precio elevado
Última actualización el 2023-04-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados