Si te gusta la cocina o eres un chef profesional, requieres tener las herramientas básicas para disfrutar la cocina. Victorinox crea cuchillos domésticos y profesionales ergonómicamente y un filo excepcional.
Se pueden utilizar desde un restaurante cinco estrellas o en la cocina de nuestro hogar, corta, pica y rebana como un profesional. Cada cuchillo es elaborado de espiga completa, endurecida uniformemente y forjada a partir de una sola pieza. Los cuchillos son balanceados para brindar comodidad durante jornadas prolongadas.
Los mejores cuchillos VICTORINOX
JUEGO DE CUCHILLOS marca Victorinox 7″ Fibrox
Este set de 4 cuchillos Vitorinox, fabricados para picar, cortar y trocear los alimentos. Tres de ellos son especializados para carne, con una punta muy filosa y bordes dentados. El cuarto es más grande, de 7,5 pulgadas, con una hojilla filosa, con cavidades a lo largo de la hoja que evita que los alimentos se adhieran a este.
Su mango es de color negro, tienen un estilo muy elegante y lujoso que la marca garantiza. Están fabricados de forma ergonómica para ejercer poca presión y aun así hacer los cortes más finos, como un profesional.
Ventajas
- Cuchillas muy ligeras y afiladas que pueden cortar lo que sea.
- Se pueden usar para cortar la carne ya cocinada, de uso directo en la mesa por los comensales.
- También se pueden usar para cortar, rebanar, picar todo tipo de alimentos.
- Son duraderos y resistentes
Desventajas
- Poca variedad de hojillas
Juego de 7 piezas de cuchillos para barbacoa con mangos Fibrox
Hermoso kit de cuchillos Victorinox, compuesto por 7 piezas distribuidas de la siguiente manera: 5 cuchillas, un afilador personal y un estuche portátil. Son de un metal inoxidables, fabricadas con un nivel de carbono que las hace ser duraderas y resistentes. Las asas son ergonómicas, antideslizantes, que garantizan un agarre seguro, sólido y de gran calidad.
Es un set muy variado de hojas para cortar, picar, filetear, rebanar y mucho más. Obtén resultados profesionales con este equipo especializado de cocina.
Ventajas
- Son duraderas, resistentes y de excelente calidad.
- Mango anti resbalante, muy seguro para hacer presión.
- Fáciles de manejar y usar.
- 7 piezas diseñadas para usar en todo tipo de alimentos.
- Incluye un estuche portátil, muy elegante y refinado.
- Cuenta con garantía del fabricante.
Desventajas
No incluye tenedores ni espátulas
Cubertería VICTORINOX Paquete de 4 en 1
Set de cuchillos profesionales Victorinox 4 en 1, compuesto por hojas afiladas capaces de rebanar, picar, cortar y pelar todo tipo de alimentos. Están fabricados para resistir todo tipo de exigencias, climas, temperaturas y agua. Son inoxidables y logran mantener por mayor tiempo el filo original.
A la hora de usar, su forma cónica facilita el balance distribuyendo el peso y la fuerza sobre todo el alimento. Contiene carbón en su hojilla, lo cual la transforma en un producto de altísima calidad. La hoja fue desarrollada en una lámina estampada en frío, con bordes sin virola y temperada en hielo para extender, por más tiempo, el filo.
Ventajas
- Mangos ergonómicos
- Afilado al máximo
- Fácil manejo y uso
- Cada hojilla tiene una función específica
- De uso doméstico y profesional
- Antideslizante
- Antiadherente
Desventajas
- No vienen bien embalados
Juego de cuchillos de cocina Victorinox 3 piezas
Sencillo empaque de 3 piezas, avalados por una de las mejores marcas suizas de navajas en el mundo. Son muy útiles en la cocina, e incluso para viajes de camping. Sirven para pelar, cortar y rebanar. Están separadas, a pesar de venir cubiertas en una presentación muy cómoda.
Dos de los cuchillos tienen hojilla de sierra especial para cortar, y el tercero es plano pero muy filoso. Pueden ser usados por los profesionales como sus cuchillas especiales.
Ventajas
- Hechos de metal inoxidable
- Cómodos, ligeros, prácticos y fáciles de usar y transportar
- Son resistentes y duraderos
- Asas ergonómicas
- Buen precio
Desventajas
- Son hojillas separadas
Paquete de 5 CUCHILLOS Y 1 PELADOR
Colorido kit de cuchillos para chef Victorinox. distribuidos en 6 piezas. Incluye un bloque portador de los cuchillos para mantener un orden y estilo original. Se pueden usar tanto en la casa como en el restaurante. Están hechos en suiza bajo la certificación de una de las mejores marcas de navajas en el mundo.
Cada mando tiene un tono muy vivo, el cual le permite identificar su uso rápidamente. Al pasar un tiempo con ellos podrás saber cuál usar en determinada actividad. El bloque tiene un asa que facilita su traslado de un lugar a otro. Se puede colocar en dos diferentes posiciones para facilitar la toma de las asas.
Ventajas
- Colores en las asas para identificar con mayor rapidez la función de la cuchilla.
- Bloque dinámico para facilitar la toma de las asas.
- Incluye un pelador de verduras.
- Son bonitos, decorativos y de buena calidad.
- Resistentes y duraderos.
Desventajas
- El peso es bastante liviano.
Cuchillos VICTORINOX
Los cuchillos son fabricados por la empresa suiza Victorinox y siguen la tradición artesanal de precisión que caracteriza a todos los cuchillos suizos, especialmente a la marca Victorinox.
Los cubiertos han sido utilizados durante muchos años por profesionales culinarios. Su impresionante filo en sus cuchillos pasan las pruebas más severas. Su hoja estampada proporciona un gran cuchillo ligero para un corte fácil. Como todos, la hoja necesita ser afilada regularmente para mantener su filo.
Materiales y construcción
El cuchillo de cocina Victorinox está hecho de acero europeo ligero y de alta calidad. La hoja se crea a partir de un proceso de estampado que esencialmente corta la hoja directamente de una fina lámina de acero. La cuchilla se afila en dos direcciones para crear un borde de 15 grados. Esto permite que la cuchilla mantenga un filo por más tiempo, y que se pueda afilar fácilmente. El cuchillo tiene una media espiga que está incrustada en su mango ergonómico.
Diseño
La hoja más está diseñada con una curva larga e inclinada para ayudar a un movimiento balanceado al momento de picar. Aunque este cuchillo es ligero y probablemente proporciona algún alivio a los que cortan durante muchas horas al día,puede sentirse deficiente al sostenerlo. Su hoja más larga que la espiga desplaza el equilibrio del cuchillo. La media espiga y el mango ligero hacen que la hoja sea la parte más pesada del cuchillo. Mantener un buen agarre de este cuchillo mejora el rendimiento al hacer el corte.
Usabilidad en la cocina
Es un cuchillo ligero para cortes rápidos de sandía, melón, berenjena y otras frutas. Los Cuchillo de Chef Victorinox son la herramienta adecuada para lograr cortes perfectos. Una hoja larga proporciona un apalancamiento adicional para cortar alimentos gruesos. La hoja afilada crea cortes suaves en alimentos más blandos como tomates y pan.
Limpieza y mantenimiento
Los cuchillos Victorinox es higiénico y apto para el lavavajillas, aunque se recomienda que todos los cuchillos se laven a mano para asegurar su la duración de su afilado. Son certificados por la Fundación Nacional de Sanidad (NSF) que garantiza que el producto ha sido elaborado con los más altos estándares sanitarios.
El mango es de una sola pieza moldeada alrededor de la espiga. Esto evita que los jugos y las partículas de los alimentos entren en las articulaciones.
Otras marcas de cuchillos de cocina
Última actualización el 2023-04-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados